1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.6 g | 16% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodium | 630.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 7.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 39.4 g | 78% | |
| Vitamine D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 630.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La rascasse marinée est un plat délicieux qui met en valeur les saveurs dynamiques de l'océan. Les filets de rascasse frais sont soigneusement marinés dans un mélange piquant de jus de citron vert, d'ail et d'une pointe de piment, permettant au poisson d'absorber ces notes audacieuses et acidulées. Ce plat s'inspire des cuisines côtières, avec des racines dans les traditions culinaires des Caraïbes et de l'Asie du Sud-Est. Non seulement il déborde de saveurs, mais la rascasse est également une source maigre de protéines, riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Savourez-la grillée ou poêlée pour un repas alléchant aussi nutritif que délicieux!