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Mapo tofu aux porc

Mapo tofu aux porc

Dinner

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calories
14.2
protéines
14.2
glucides
18.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
283.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 18.9 g 24%
Graisses saturées 4.7 g 23%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 37.7 mg 12%
Sodium 754.7 mg 32%
Glucides totaux 14.2 g 5%
Fibres alimentaires 1.9 g 6%
Sucres 2.8 g
protéines 14.2 g 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 141.5 mg 10%
Fer 1.9 mg 10%
Potassium 283.0 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

20.0%
20.0%
60.0%
Matières grasses: 170 cal (60.0%)
Protéines: 56 cal (20.0%)
Glucides: 56 cal (20.0%)

About Mapo tofu aux porc

Le Tofu Mapo au Porc est un plat délicieusement épicé de la vibrante province du Sichuan en Chine. Ce chef-d'œuvre savoureux combine du tofu soyeux et du porc haché, le tout immergé dans une sauce riche et savoureuse faite de haricots noirs fermentés, d'huile de piment et d'une pointe d'ail. Ce plat est connu pour ses saveurs audacieuses et sa sensation engourdissante des grains de poivre du Sichuan. Bien qu'il offre une bonne source de protéines provenant du porc et du tofu, il apporte également une touche de sodium grâce à la sauce. Parfait en tant que repas copieux, le Tofu Mapo au Porc représente véritablement les saveurs audacieuses et diverses de la cuisine chinoise. Savourez-le sur du riz vapeur pour une expérience satisfaisante!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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