Sauce Mapo Tofu

Sauce Mapo Tofu

Homemade

Évaluation de l'élément: 55/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calories
7.1
protéines
23.8
glucides
19.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
285.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 19.0 g 24%
Graisses saturées 3.6 g 18%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1904.8 mg 82%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 9.5 g
protéines 7.1 g 14%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 357.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

32.3%
9.6%
58.0%
Matières grasses: 171 cal (58.0%)
Protéines: 28 cal (9.6%)
Glucides: 95 cal (32.3%)

About Sauce Mapo Tofu

La Sauce Mapo Tofu est un mélange audacieux et savoureux originaire de la cuisine sichuanaise, présentant un mélange tentant de haricots noirs fermentés, de grains poivrés du Sichuan et d'huile pimentée. Cette sauce piquante apporte une chaleur délicieuse et une touche umami à vos plats, la rendant parfaite pour rehausser le tofu, les légumes ou les viandes. Remplie de protéines du tofu et riche en antioxydants des piments, elle offre un équilibre satisfaisant entre le goût et la nutrition. Bien qu'elle puisse être riche en sodium, l'utiliser avec modération vous permet de savourer sa saveur vibrante sans compromettre la santé. Élevez vos plats avec le coup de pied irrésistible de la Sauce Mapo Tofu!