1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.5 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 3.5 g | ||
| protéines | 14.1 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mapo Tofu
Le Mapo Tofu est un plat classique de la cuisine du Sichuan, connu pour ses saveurs audacieuses et son piquant épicé. Ce sauté succulent met en vedette du tofu soyeux mijoté dans une sauce riche faite de porc haché, de fèves noires fermentées et d'une généreuse quantité de baies de poivre du Sichuan, lui donnant une chaleur unique et anesthésiante. Riche en protéines provenant du tofu et de la viande, il est à la fois satisfaisant et nutritif, bien qu'il puisse être riche en sodium en raison de la sauce. Parfait servi sur du riz, le Mapo Tofu est une délicieuse façon de découvrir les saveurs vibrantes de la cuisine chinoise.
