1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.5 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 17.6 g | 35% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mapo Tofu
Mapo Dofu est un plat traditionnel du Sichuan renommé pour ses saveurs audacieuses et son piquant épicé. Cette recette emblématique présente du tofu soyeux mijoté dans une sauce parfumée à base de porc haché, de pâte de haricots fermentée et d'un mélange d'épices, incluant des grains de poivre du Sichuan qui procurent une sensation unique d'engourdissement. Originaire des rues animées de Chine, le Mapo Dofu est non seulement délicieux mais offre également des bienfaits pour la santé, riche en protéines du tofu et en nutriments essentiels. Cependant, il est important de noter que sa teneur élevée en sodium peut être à prendre en considération pour ceux qui surveillent leur apport en sel. Savourez ce plat vibrant comme un repas copieux qui apporte une saveur du Sichuan à votre table!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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