1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
Calories |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 33.3 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 90.7 g | 32% | |
| Fibres alimentaires | 4.3 g | 15% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 3.3 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 645.2 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le manioc est un légume racine polyvalent, également appelé manioc, originaire d'Amérique du Sud. Riche en glucides, il sert de nourriture de base dans de nombreuses régions tropicales, notamment dans les cuisines brésilienne et africaine. Riche en éléments nutritifs essentiels, le manioc est sans gluten et riche en fibres alimentaires, favorisant une digestion saine. Bien qu'il soit dense en énergie, la modération est importante, car une consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé. Que ce soit frit, bouilli ou en purée, le manioc offre un moyen délicieux d'améliorer les repas tout en apportant un coup de pouce nourrissant à votre alimentation.