1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 33.3 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 90.7 g | 32% | |
| Fibres alimentaires | 4.3 g | 15% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 3.3 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 645.2 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Manioc
Le Manioc est un légume-racine polyvalent originaire d'Amérique du Sud, souvent utilisé dans diverses cuisines à travers le monde. Riche en glucides, il s'agit d'un aliment de base qui procure de l'énergie. Bien qu'il regorge de nutriments essentiels tels que la vitamine C et les fibres, il est important de noter que le manioc cru contient des glycosides cyanogéniques, qui peuvent être toxiques s'ils ne sont pas correctement préparés. Le fait de le cuire complètement élimine ces risques, en en faisant un ajout sûr et nutritif à des plats comme le fufu, le tapioca, et les chips de manioc. Appréciez le manioc pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé dans vos repas!
