1 serving (30 grams) contains 108 calories, 0.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
432 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 106.4 g | 38% | |
| Fibres alimentaires | 4.4 g | 15% | |
| Sucres | 4.4 g | ||
| protéines | 1.7 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 325.2 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About farine de manioc
La farine de manioc est une farine sans gluten polyvalente fabriquée à partir de la racine du plant de manioc, originaire d'Amérique du Sud. Riche en glucides, elle constitue une source d'énergie saine et est remplie de nutriments essentiels comme la vitamine C et les fibres alimentaires. Souvent utilisée dans des plats traditionnels comme le pão de queijo brésilien et le fufu africain, la farine de manioc est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines. Sa texture lisse la rend parfaite pour la pâtisserie, l'épaississement des sauces et la création de délicieuses collations. Avec ses bienfaits pour la santé et sa flexibilité culinaire, la farine de manioc est un choix délicieux pour quiconque souhaite explorer de nouvelles saveurs tout en maintenant un régime équilibré.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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