1 serving (100 grams) contains 101 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
240.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.7 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 57.1 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 5.5 g | 19% | |
| Sucres | 6.0 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.9 mg | 3% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 785.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mandioquinha
La Mandioquinha est un légume-racine riche en nutriments, également connu sous le nom de patate douce ou de topinambour. Originaire d'Amérique du Sud, en particulier du Brésil, elle présente une saveur sucrée et crémeuse rappelant un croisement entre une carotte et une pomme de terre. Remplie de vitamines A et C, ainsi que de fibres, la Mandioquinha aide à la digestion et renforce l'immunité. C'est un ingrédient polyvalent, parfait pour les soupes, purées ou même les plats rôtis. Faible en calories et riche en antioxydants, la Mandioquinha est un ajout délicieux et sain à n'importe quel repas, en en faisant un pilier apprécié tant dans les cuisines traditionnelles que modernes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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