1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.6 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.3 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 39.4 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 4.7 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7.9 mg | 0% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 78.9 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About mamaliga
La mamaliga est un plat traditionnel roumain à base de farine de maïs, ressemblant à de la polenta. Cette base réconfortante a des racines dans la cuisine d'Europe de l'Est, souvent servie en accompagnement ou comme base pour diverses garnitures. La mamaliga est naturellement sans gluten et riche en glucides complexes, ce qui en fait un choix sain pour l'énergie. Bien qu'elle puisse être appréciée avec du beurre et du fromage pour une touche indulgente, opter pour des herbes fraîches ou des légumes peut améliorer ses bienfaits pour la santé. Que ce soit dégusté crémeux ou cuit jusqu'à être ferme, la mamaliga est un ajout délicieux et polyvalent à n'importe quel repas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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