1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 26.2 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 67.1 g | 24% | |
| Fibres alimentaires | 9.8 g | 35% | |
| Sucres | 1.7 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33.3 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 761.9 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Malanga
La malanga est un légume-racine riche en éléments nutritifs originaire des régions tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Avec une texture crémeuse et une saveur subtile et noisetée, elle est souvent utilisée dans la cuisine caribéenne et latino-américaine, souvent écrasée, frite ou ajoutée aux soupes. Riche en fibres alimentaires, en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux essentiels comme le potassium, la malanga favorise la santé digestive et renforce l'immunité. Faible en calories et naturellement sans gluten, c'est un excellent choix pour ceux qui recherchent des options de repas plus saines. Appréciez le goût unique et les bienfaits pour la santé de la malanga dans votre prochain plat!
