1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calories |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.6 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 48 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 6.8 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 4.2 g | 15% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 218 mg | 16% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1020 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Epinard de Malabar est un légume feuillu vibrante originaire de l'Asie tropicale, connu pour ses feuilles épaisses et succulentes et sa croissance grimpante. Ce légume polyvalent est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux essentiels tels que le calcium et le fer. Sa saveur légèrement poivrée en fait un ajout délicieux aux sautés, aux soupes et aux salades, notamment dans les cuisines indienne et d'Asie du Sud-Est. Avec sa forte teneur en antioxydants et sa capacité à soutenir la santé oculaire, l'Epinard de Malabar est un choix nutritif pour ceux qui cherchent à améliorer leur régime alimentaire. Embrassez ce super aliment pour une touche savoureuse et saine dans vos repas !
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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