1 serving (70 grams) contains 22 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
Calories |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 8.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 2.2 g | 7% | |
| Sucres | 1 g | ||
| protéines | 2.8 g | 5% | |
| Vitamine D | 560 mcg | 2800% | |
| Calcium | 4.0 mg | 0% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 408 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le champignon Maitake est un champignon polyvalent et nutritif, originaire du Japon et connu pour son goût riche et terreuse. Riche en nutriments essentiels, il contient des vitamines D et B2, ainsi que des minéraux comme le potassium et le zinc. Souvent utilisé dans la cuisine japonaise, le Maitake est célèbre pour ses bienfaits pour la santé, notamment le soutien du système immunitaire et la régulation potentielle de la glycémie. Avec sa texture frisée unique, il peut améliorer les soupes, les sautés et même les salades. Embrassez les merveilles culinaires et santé du champignon Maitake dans votre prochain repas !