1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 95.2 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 11.9 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Amboli Maharashtrian est une délicieuse crêpe de riz traditionnelle, originaire de la luxuriante région de Konkan, au Maharashtra. Préparée avec une pâte fermentée de riz et de dal urad, l'Amboli est souvent enrichi d'épices comme le cumin et servi avec de la chutney de noix de coco ou un curry épicé. Ce plat salé est non seulement sans gluten mais aussi riche en probiotiques, favorisant une digestion saine. L'Amboli est généralement apprécié au petit-déjeuner ou en en-cas, mettant en valeur les saveurs vibrantes de la cuisine maharashtrienne. Sa texture et son goût uniques en font un favori apprécié des habitants et des amateurs de cuisine.