1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 3.5 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 17.6 g | 35% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Mabodofu est un délicieux plat épicé de la région du Sichuan qui met en vedette du tofu soyeux mijoté dans une sauce riche et savoureuse à base de haricots noirs fermentés, d'huile pimentée et de porc ou bœuf haché. Originaire du cœur de la Chine, le Mabodofu titille non seulement vos papilles gustatives, mais il constitue également une bonne source de protéines d'origine végétale et de nutriments essentiels du tofu. Bien qu'il puisse être épicé et riche en sodium, lorsqu'il est consommé avec modération, c'est un repas copieux et satisfaisant parfait pour ceux qui recherchent des saveurs audacieuses dans leur cuisine. Laissez-vous tenter par le Mabodofu et découvrez la chaleur de la cuisine du Sichuan!