1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 21.2 g | 27% | |
| Graisses saturées | 3.5 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 17.6 g | 35% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mapo Tofu
Le Mabo Dofu est un plat chinois populaire de la cuisine sichuanaise, mettant en vedette du tofu soyeux mijoté dans une sauce épicée et savoureuse à base de porc haché, doubanjiang et un mélange d'épices aromatiques. Ce repas riche et consistant est non seulement plein de saveurs, mais il constitue également une excellente source de protéines, grâce au tofu et à la viande. Bien qu'il puisse être riche en sodium, le Mabo Dofu peut être rendu plus sain en utilisant de la viande maigre et en réduisant la quantité d'huile. Un délicieux équilibre entre épices et nutrition, le Mabo Dofu est un plat satisfaisant qui apporte l'essence audacieuse du Sichuan directement à votre table!
