1 serving (240 grams) contains 290 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
290.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 20.0 g | 25% | |
| Graisses saturées | 4.0 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Glucides totaux | 15 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.0 g | 7% | |
| Sucres | 3 g | ||
| protéines | 15 g | 30% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 150 mg | 11% | |
| Fer | 3 mg | 16% | |
| Potassium | 400.0 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Ma Po Tofu
Le **Ma Po Tofu** est un plat classique du Sichuan connu pour ses saveurs audacieuses et son riche passé. Originaire des rues animées de Chengdu, cette délicieuse recette met en vedette du tofu doux et soyeux mijoté dans une sauce épicée à base de pâte de piment, d'ail et de gingembre. Il est généralement garni de porc haché, d'oignons verts et d'une pincée de baies de Sichuan, offrant une sensation unique d'anesthésie. Bien qu'il soit riche en protéines grâce au tofu, le plat peut être riche en sodium en raison de la sauce. Cependant, c'est un choix délicieux et satisfaisant pour quiconque cherche à savourer un goût de cuisine chinoise authentique.
