1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 35.7 g | 12% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 19.0 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Lumpiang Shanghai est un délicieux rouleau de printemps philippin, rempli d'un mélange savoureux de porc haché, de crevettes et de légumes, le tout enveloppé dans une crêpe croustillante et dorée. Ce plat bien-aimé provient des vibrantes traditions culinaires des Philippines, souvent servi lors de occasions festives et de réunions familiales. Bien que l'extérieur croustillant offre un croquant satisfaisant, il est important de les savourer avec modération, car ils peuvent être plus caloriques en raison de la friture. Pourtant, avec leur garniture riche en protéines et l'ajout de légumes frais, le Lumpiang Shanghai offre un équilibre délicieux entre saveur et nutrition qui célèbre la riche héritage de la cuisine philippine.