Salade de racine de lotus

Salade de racine de lotus

Salad

Évaluation de l'élément: 82/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.

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158.7
calories
3.2
protéines
34.9
glucides
0.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
158.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.8 g 1%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 34.9 g 12%
Fibres alimentaires 6.3 g 22%
Sucres 3.2 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 555.6 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

87.5%
8.0%
4.5%
Matières grasses: 7 cal (4.5%)
Protéines: 12 cal (8.0%)
Glucides: 139 cal (87.5%)

About Salade de racine de lotus

La Salade de Racine de Lotus est un plat coloré et rafraîchissant originaire de la cuisine asiatique, largement présente dans les traditions culinaires japonaises et chinoises. Cette salade met en valeur de superbes tranches croquantes de racine de lotus, accompagnées de légumes frais comme des poivrons et des concombres, le tout arrosé d'une vinaigrette au sésame acidulée. Non seulement visuellement saisissante, mais la racine de lotus est également riche en nutriments, offrant des fibres, des vitamines et des antioxydants, en faisant une option délicieuse et saine. Appréciez cette salade en tant que repas léger ou accompagnement, et savourez la texture et la saveur uniques qu'elle apporte à votre table !