1 serving (100 grams) contains 378 calories, 11.0 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 72.9 grams of carbohydrates.
Calories |
900 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.7 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 173.6 g | 63% | |
| Fibres alimentaires | 20.2 g | 72% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 26.2 g | 52% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Fer | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 464.3 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le millet de lotus est une céréale ancienne nutritive appréciée pour sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé. Originaire d'Asie, ce petit grain mais puissant est riche en protéines, en fibres et en minéraux essentiels. Il joue un rôle significatif dans les cuisines traditionnelles, souvent utilisé dans des plats salés, des bouillies ou même des produits de boulangerie. Riche en antioxydants et réputé pour soutenir la santé cardiovasculaire et la digestion, le millet de lotus est une excellente alternative sans gluten qui peut améliorer vos repas tout en favorisant le bien-être général. Embrassez la bonté du millet de lotus et rehaussez votre expérience culinaire!