1 serving (100 grams) contains 320 calories, 14.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 66.7 g | 85% | |
| Graisses saturées | 23.8 g | 119% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 33.3 g | 66% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Longanisa est une saucisse philippine savoureuse, généralement fabriquée à partir de porc haché, infusée d'un mélange d'épices, d'ail, et de douceur provenant d'ingrédients comme le sucre ou le vinaigre. Originaire des riches traditions culinaires des Philippines, chaque région possède sa propre variation unique, du longanisa à l'ail de Pampanga au style sucré de Lucban. Bien qu'il soit indéniablement délicieux, le Longanisa est souvent riche en matières grasses et en sodium, il est donc préférable de le savourer avec modération. Qu'il soit grillé, poêlé ou ajouté à des plats de riz, le Longanisa est une délicieuse gourmandise qui incarne les saveurs vibrantes de la cuisine philippine.