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Lomo saltado

Lomo saltado

Dinner

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
354.3
calories
19.7
protéines
39.4
glucides
11.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.2g)
Calories
354.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.8 g 15%
Graisses saturées 3.9 g 19%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 39.4 mg 13%
Sodium 629.9 mg 27%
Glucides totaux 39.4 g 14%
Fibres alimentaires 3.1 g 11%
Sucres 3.9 g
protéines 19.7 g 39%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 472.4 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Source de calories

46.0%
23.0%
31.0%
Matières grasses: 106 cal (31.0%)
Protéines: 78 cal (23.0%)
Glucides: 157 cal (46.0%)

About Lomo saltado

Le Lomo Saltado est un plat péruvien vibrant qui mélange parfaitement les saveurs du sauté avec des ingrédients latins traditionnels. Ce délicieux repas met en vedette de tendres lanières de bœuf marinées, des oignons rouges croquants et des tomates juteuses, le tout sauté ensemble et servi sur un lit de riz moelleux ou aux côtés de frites croustillantes. Originaire des rues multiculturelles du Pérou, le Lomo Saltado illustre l'influence de la cuisine chinoise, connue sous le nom de Chifa. Riche en protéines et en légumes essentiels, il offre un équilibre satisfaisant, bien que les frites ajoutent une touche copieuse qui peut être moins consciente de la santé. Savourez cette fusion aromatique qui capture le cœur du Pérou à chaque bouchée!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.