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Homard thermidor

Homard thermidor

Dinner

Évaluation de l'élément: 59/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
470.6
calories
35.3
protéines
11.8
glucides
29.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
470.6
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 29.4 g 37%
Graisses saturées 14.1 g 70%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 235.3 mg 78%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Sucres 2.4 g
protéines 35.3 g 70%
Vitamine D 117.6 mcg 588%
Calcium 176.5 mg 13%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

10.4%
31.2%
58.4%
Matières grasses: 264 cal (58.4%)
Protéines: 141 cal (31.2%)
Glucides: 47 cal (10.4%)

About Homard thermidor

Le Thermidor au homard est un plat français classique, célébré pour ses saveurs riches et indulgentes. Mettant en vedette une chair de homard succulente, il est mélangé avec une sauce béchamel crémeuse, de la moutarde de Dijon et parfois un trait de vin blanc, le tout cuit à la perfection dans la carapace de homard. Ce plat luxueux est originaire de la France du 19ème siècle et incarne l'art de la cuisine gastronomique. Bien que délicieux, il est riche en beurre et en crème, ce qui en fait une gâterie meilleure lorsqu'elle est appréciée avec modération. Parfait pour les occasions spéciales, le Thermidor au homard offre à la fois une touche d'élégance et une expérience robuste des fruits de mer.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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