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ragoût de foie

ragoût de foie

Dinner

Évaluation de l'élément: 70/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calories
28.3
protéines
9.4
glucides
14.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
283.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 14.2 g 18%
Graisses saturées 4.7 g 23%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 283.0 mg 94%
Sodium 754.7 mg 32%
Glucides totaux 9.4 g 3%
Fibres alimentaires 1.9 g 6%
Sucres 2.8 g
protéines 28.3 g 56%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 37.7 mg 2%
Fer 7.5 mg 41%
Potassium 377.4 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Source de calories

13.5%
40.6%
45.9%
Matières grasses: 127 cal (45.9%)
Protéines: 113 cal (40.6%)
Glucides: 37 cal (13.5%)

About ragoût de foie

Le Ragoût de Foie est un plat copieux et nourrissant qui met en valeur des morceaux tendres de foie, souvent de bœuf ou de poulet, mijotés avec un mélange riche de légumes comme des oignons, des carottes et des pommes de terre. Enraciné dans les cuisines traditionnelles du monde entier, en particulier dans la cuisine française et irlandaise, ce ragoût offre une saveur terreuse profonde qui réchauffe l'âme. Riche en fer, en vitamines et en minéraux bénéfiques, le foie fait de ce plat une mine d'or nutritionnelle. Bien que ce soit un délice réconfortant, la modération est essentielle, car le foie peut également être riche en cholestérol. Savourez le goût robuste du Ragoût de Foie et appréciez ses bienfaits sains !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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