1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 473.2 mg | 157% | |
| Sodium | 630.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 31.5 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.9 mg | 6% | |
| Fer | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Salade de Foie est un plat copieux et nutritif qui associe du foie tendre, souvent de bœuf ou de poulet, à un mélange vibrant de légumes frais comme des oignons, des poivrons et du persil. Originaire de diverses cuisines, notamment des traditions est-européennes et méditerranéennes, cette salade est riche en protéines, en fer et en vitamine A, en faisant un excellent choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport nutritionnel. Bien que le foie soit riche en nutriments essentiels, il est préférable de le savourer avec modération en raison de sa forte teneur en cholestérol. Que ce soit servi en entrée ou en plat principal, la Salade de Foie offre un mélange unique de saveurs et d'avantages pour la santé qui peut être un ajout délicieux à vos repas.