1 serving (50 grams) contains 160 calories, 5.8 grams of protein, 14.8 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
Calories |
759.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 70.2 g | 90% | |
| Graisses saturées | 25 g | 125% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 595.2 mg | 198% | |
| Sodium | 2023.8 mg | 87% | |
| Glucides totaux | 7.6 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.9 g | ||
| protéines | 27.4 g | 54% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le pâté de foie est une tartinade riche et crémeuse composée principalement de foie, souvent de poulet ou de canard, mélangé avec du beurre, des oignons et un mélange d'herbes et d'épices. Ce plat classique est issu de la cuisine française, où il est apprécié comme un luxueux apéritif. Riche en nutriments essentiels comme la vitamine A, le fer et les vitamines B, le pâté de foie peut être un choix sain avec modération. Cependant, en raison de sa teneur élevée en matières grasses et en cholestérol, il est important de surveiller votre consommation. Savourez-le sur du pain croustillant ou des craquelins pour une délicieuse expérience gastronomique!