1 serving (85 grams) contains 148 calories, 22.4 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 4.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
217.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.8 g | 7% | |
| Graisses saturées | 3.1 g | 15% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.3 g | ||
| Cholestérol | 472.5 mg | 157% | |
| Sodium | 480 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 6.4 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 32.9 g | 65% | |
| Vitamine D | 60 mcg | 300% | |
| Calcium | 7.5 mg | 0% | |
| Fer | 7.7 mg | 42% | |
| Potassium | 435 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About foie
Le Foie est une viande d'organe bourrée de nutriments, riche en vitamines A, B12 et en fer, ce qui en fait un super aliment dans de nombreuses cuisines. Souvent présent dans les plats traditionnels à travers l'Europe, l'Asie et l'Afrique, le foie peut être apprécié en pâté, sauté ou grillé. Bien qu'il soit riche en nutriments essentiels, la modération est importante, car il contient également des niveaux élevés de cholestérol et de vitamine A. Incorporer du foie dans une alimentation équilibrée peut stimuler les niveaux d'énergie et soutenir la santé globale, mais il est préférable de l'apprécier occasionnellement pour en tirer le maximum de bienfaits.
