1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 58.8 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 9.4 g | 33% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117.6 mg | 9% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Litti choka
Litti Choka est un plat traditionnel du cœur du Bihar, en Inde. Il est composé de boulettes de farine de blé rondes, appelées Litti, fourrées d'un mélange savoureux de farine de pois chiches grillée, d'épices et d'herbes. Ces boulettes sont généralement cuites au four ou fumées sur des gâteaux de bouse de vache brûlante, ce qui leur donne une saveur unique. Servi aux côtés de Choka, un mélange savoureux d'aubergine fumée, de tomates et de pommes de terre, il incarne l'essence de la cuisine indienne rustique. Riche en protéines et en fibres, Litti Choka est un repas sain, bien que la méthode de préparation puisse ajouter des calories supplémentaires à cause du ghee ou de l'huile. Satisfaisant à souhait, ce plat représente la riche tradition culinaire du Bihar!
