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Pain au levain

Pain au levain

Bakery

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (60 grams) contains 156 calories, 5.4 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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624
calories
21.6
protéines
120
glucides
3.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
624
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 3.6 g 4%
Graisses saturées 0.7 g 3%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1200 mg 52%
Glucides totaux 120 g 43%
Fibres alimentaires 7.2 g 25%
Sucres 2.4 g
protéines 21.6 g 43%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 48 mg 3%
Fer 6 mg 33%
Potassium 288 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

80.2%
14.4%
5.4%
Matières grasses: 32 cal (5.4%)
Protéines: 86 cal (14.4%)
Glucides: 480 cal (80.2%)

About Pain au levain

Le Pain Levain est une miche rustique qui provient de la boulangerie traditionnelle européenne. Fabriqué avec seulement trois ingrédients simples - farine, eau et sel -, il est levé avec levain naturel, lui conférant une saveur distinctive et tangy. Typiquement, ce pain artisanal possède une croûte épaisse et croustillante et une mie moelleuse et aérienne, parfait pour tout, du toast aux sandwichs. Riche en grains entiers, il offre des fibres alimentaires et des nutriments essentiels, en faisant un choix plus sain par rapport à de nombreux pains achetés en magasin. Avec son riche passé et ses ingrédients sains, le Pain Levain célèbre véritablement le savoir-faire culinaire.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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