1 serving (100 grams) contains 70 calories, 14.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 33.3 g | 66% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La sole citronnée est un délicat poisson plat connu pour son goût doux, sucré et sa texture tendre. Originaire des eaux côtières de l'Europe, on le retrouve souvent dans la cuisine française et méditerranéenne. Ce poisson est riche en protéines et faible en calories, en en faisant un choix sain pour les amateurs de fruits de mer. Truffé d'acides gras oméga-3 essentiels, la sole citronnée favorise la santé cardiaque tout en étant un ingrédient polyvalent pour griller, cuire au four ou sauter. Avec son nom lumineux et citronné, il se marie magnifiquement avec un filet de citron frais, rehaussant ses saveurs naturelles et transformant chaque plat en une expérience délicieuse.