Rouleau de boeuf au citronnelle et feuille de riz

Rouleau de boeuf au citronnelle et feuille de riz

Appetizer

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calories
15.8
protéines
47.3
glucides
7.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
315.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 7.9 g 10%
Graisses saturées 3.2 g 16%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 31.5 mg 10%
Sodium 473.2 mg 20%
Glucides totaux 47.3 g 17%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 3.2 g
protéines 15.8 g 31%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 236.6 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

58.5%
19.5%
22.0%
Matières grasses: 71 cal (22.0%)
Protéines: 63 cal (19.5%)
Glucides: 189 cal (58.5%)

About Rouleau de boeuf au citronnelle et feuille de riz

Le Rouleau de Papier de Riz au Bœuf à la Citronnelle est une fusion délicieuse de saveurs fraîches et vibrantes. Garni de fines tranches de bœuf marinées infusées de citronnelle zestée, chaque rouleau présente une laitue croquante, des concombres croustillants, et des herbes parfumées comme la menthe et la coriandre, le tout enveloppé dans du papier de riz délicat. Ce plat d'inspiration vietnamienne est non seulement délicieux mais aussi une option saine, riche en protéines et faible en calories. Avec des légumes frais et des herbes, il apporte des nutriments essentiels tout en étant léger et rafraîchissant—parfait pour une collation rapide ou un repas satisfaisant. Savourez les saveurs audacieuses et la bonté nutritive à chaque bouchée !