1 serving (100 grams) contains 116 calories, 7.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calories |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 47.9 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 17.9 g | 63% | |
| Sucres | 5 g | ||
| protéines | 18.3 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.3 mg | 4% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 809.5 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Légumineuses sont un groupe diversifié de plantes de la famille des Fabacées, comprenant des haricots, des lentilles, des pois et des pois chiches. Riches en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, elles sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde entier, des tajines marocains copieux aux dal indiens épicés. Regorgeant de bienfaits pour la santé, les légumineuses aident à abaisser le cholestérol, à stabiliser la glycémie et à favoriser la santé intestinale. Elles sont également faibles en matières grasses et peuvent être un excellent substitut de viande, séduisant les végétariens et les mangeurs soucieux de leur santé. Incorporer les légumineuses dans votre alimentation peut renforcer à la fois le goût et la nutrition !