1 serving (85 grams) contains 133 calories, 22.1 grams of protein, 5.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
370.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.2 g | 18% | |
| Graisses saturées | 5.4 g | 27% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 177.1 mg | 59% | |
| Sodium | 136.9 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.4 g | 122% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.0 mg | 2% | |
| Fer | 6.1 mg | 33% | |
| Potassium | 743.8 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poitrine maigre
Le Lean Brisket est une coupe de bœuf succulente, prisée pour son goût riche et sa tendreté. Originaire de la cuisine traditionnelle du barbecue, notamment au Texas, cette coupe est souvent cuite lentement ou fumée à la perfection, permettant aux jus savoureux de s'imbiber. Contrairement aux coupes plus grasses, le Lean Brisket contient moins de persillage, ce qui en fait une option plus saine, riche en protéines tout en offrant ce goût audacieux et charnu. Parfait pour les sandwichs, les tacos ou servi aux côtés de vos plats préférés, le Lean Brisket est une indulgence délicieuse et sans culpabilité pour tout amateur de viande.
