1 serving (200 grams) contains 189 calories, 41.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
222.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.8 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.4 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 114.1 mg | 38% | |
| Sodium | 132.9 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 48.2 g | 96% | |
| Vitamine D | 588.2 mcg | 2941% | |
| Calcium | 31.8 mg | 2% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 689.4 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Grand Cabillaud est un poisson prisé connu pour sa chair blanche et fondante ainsi que sa saveur douce. Originaire des eaux froides de l'Atlantique Nord, il est un pilier de nombreuses cuisines, en particulier dans les fish and chips britanniques. Riche en protéines maigres, le Grand Cabillaud est faible en calories et riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Il contient également des vitamines et des minéraux essentiels comme la vitamine B12 et le sélénium. Cependant, soyez attentif aux taux de mercure potentiels; choisir des pêcheries durables est essentiel pour savourer ce délicieux fruits de mer sans culpabilité. Plongez dans un monde de saveurs avec le Grand Cabillaud!