1 serving (50 grams) contains 450 calories, 2.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
2142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 214.3 g | 274% | |
| Graisses saturées | 85.7 g | 428% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodium | 3809.5 mg | 165% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 47.6 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Lardo
Le Lardo est une charcuterie soyeuse à base de graisse de porc salée, originaire d'Italie, en particulier des régions montagneuses de la Toscane. Fabriqué en vieillissant des lanières de gras de dos de porc avec des herbes aromatiques et des épices, il offre une saveur riche et savoureuse qui fond dans la bouche. Bien qu'il soit riche en matières grasses, le bon type de graisse peut être une source d'énergie et de saveur pour vos repas. Apprécié en fines tranches sur du pain, arrosé sur des légumes ou même comme une addition unique aux plateaux de charcuterie, le Lardo ajoute une touche d'indulgence à n'importe quel plat tout en introduisant l'essence de la tradition italienne.
