1 serving (12 grams) contains 108 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1731.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 192 g | 246% | |
| Graisses saturées | 75.3 g | 376% | |
| Graisses polyinsaturées | 21.5 g | ||
| Cholestérol | 182.4 mg | 60% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0 g | 0% | |
| Vitamine D | 192 mcg | 960% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 0 mg | 0% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About Saindoux
La graisse de porc est une matière grasse de cuisine polyvalente fabriquée à partir de graisse de porc fondue, célébrée pour sa saveur riche et son point de fumée élevé. Originaire de diverses cuisines, elle est un pilier des plats traditionnels de la cuisine d'Europe du Sud et de l'Est aux recettes classiques américaines. Bien que la graisse de porc contienne des graisses saturées, elle offre également un mélange unique de graisses mono-insaturées, qui peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque lorsqu'elles sont utilisées avec modération. Cette graisse crémeuse et beurrée améliore non seulement le goût et la texture, mais offre également un clin d'œil nostalgique aux pratiques culinaires ancestrales. Adoptez la graisse de porc comme une alternative savoureuse dans votre cuisine!
