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Langue de boeuf sauce madère

Langue de boeuf sauce madère

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calories
23.5
protéines
11.8
glucides
17.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
294.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.6 g 22%
Graisses saturées 7.1 g 35%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 94.1 mg 31%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Sucres 3.5 g
protéines 23.5 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 35.3 mg 2%
Fer 2.9 mg 16%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

15.8%
31.4%
52.9%
Matières grasses: 158 cal (52.9%)
Protéines: 94 cal (31.4%)
Glucides: 47 cal (15.8%)

About Langue de boeuf sauce madère

La Sauce Madeire aux Langues De Boeuf est une sauce française riche et délectable élaborée à partir de langue de bœuf braisée, mijotée à la perfection dans une réduction de vin de Madère corsé. Cette sauce classique est agrémentée d'oignons aromatiques, de carottes et d'herbes parfumées qui rehaussent sa profondeur savoureuse. Originaire du cœur de la cuisine française, elle se marie magnifiquement avec des accompagnements copieux tels que des purées de pommes de terre ou des légumes racines. Bien qu'il s'agisse d'une indulgence luxueuse, riche en saveurs et en nutriments de la langue, elle est meilleure lorsqu'elle est dégustée avec modération, en faisant une gâterie spéciale pour ceux qui apprécient les expériences gastronomiques.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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