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Rendang d'agneau

Rendang d'agneau

Dinner

Évaluation de l'élément: 52/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calories
29.4
protéines
11.8
glucides
41.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
529.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 41.2 g 52%
Graisses saturées 23.5 g 117%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 105.9 mg 35%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 3.5 g
protéines 29.4 g 58%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.1 mg 3%
Fer 3.5 mg 19%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

8.8%
22.0%
69.2%
Matières grasses: 370 cal (69.2%)
Protéines: 117 cal (22.0%)
Glucides: 47 cal (8.8%)

About Rendang d'agneau

Le Rendang d'Agneau est un plat indonésien riche et succulent, renommé pour son mélange tentant d'épices. Ce chef-d'œuvre mijoté met en vedette des morceaux tendres d'agneau mijotés dans une sauce aromatique au lait de coco infusée de citronnelle, de galanga et d'un mélange d'herbes aromatiques. Issu de la culture Minangkabau, le Rendang est souvent servi lors des occasions spéciales et est célébré pour ses saveurs profondes et complexes. Bien qu'il offre une expérience gustative délicieuse, il est également riche en calories et en graisses saturées en raison du lait de coco. Cependant, l'utilisation de morceaux maigres d'agneau et d'épices saines peuvent apporter des nutriments bénéfiques. Savourez ce voyage gustatif aromatique dans la cuisine d'Asie du Sud-Est!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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