1 serving (100 grams) contains 112 calories, 18.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 2.9 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 802.4 mg | 267% | |
| Sodium | 238.1 mg | 10% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 44.0 g | 88% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.0 mg | 2% | |
| Fer | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 547.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About rognon d'agneau
Le Rognon d'Agneau est une viande d'organe dense en nutriments connue pour son goût riche et sa texture tendre. Riche en vitamines et minéraux essentiels, dont la vitamine B12, le fer et le zinc, il soutient la production d'énergie et la fonction immunitaire. Souvent présenté dans diverses cuisines, en particulier dans les plats méditerranéens et du Moyen-Orient, le rognon d'agneau est souvent sauté ou grillé pour mettre en valeur son goût savoureux. Bien que ce soit une délicatesse appréciée par beaucoup, il est également riche en cholestérol, donc la modération est essentielle. Adoptez les saveurs audacieuses et les bienfaits pour la santé du rognon d'agneau dans votre prochaine aventure culinaire !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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