1 serving (50 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.2 g | 18% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 710.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 71.1 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.4 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 237.0 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kuzhi Paniyaram est une délicieuse collation du sud de l'Inde faite à partir de pâte fermentée de riz et de lentilles urad, souvent façonnée en petits boules moelleuses. Originaire du Tamil Nadu, ce plat est souvent servi avec des chutneys épicés, ce qui en fait un petit-déjeuner parfait ou une gâterie pour le thé. Riche en protéines provenant des lentilles et en glucides du riz, le Kuzhi Paniyaram offre un équilibre nutritionnel chaleureux. Il est souvent cuit dans une poêle spéciale, lui donnant une croûte extérieure croustillante tout en restant moelleux à l'intérieur. Bien que ce soit une option saine, la modération est de mise, surtout si vous le dégustez avec des chutneys riches à base de noix de coco. Plongez dans cette fusion savoureuse de santé et de saveur !