1 serving (50 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 83.3 g | 106% | |
| Graisses saturées | 35.7 g | 178% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 3571.4 mg | 155% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Kulen
Le Kulen est une saucisse savoureuse et aromatique originaire des Balkans, particulièrement populaire dans des régions comme la Serbie et la Croatie. Fabriqué à partir de porc ou de bœuf finement haché, il est richement assaisonné avec du paprika, de l'ail et diverses épices, lui donnant un goût fumé distinctif. Souvent apprécié grillé ou en tant que partie d'un plateau de charcuterie, le Kulen est une gâterie pour les amateurs de viande. Bien qu'il offre une teneur élevée en protéines, il convient de noter qu'il peut être riche en matières grasses et en sodium, donc la modération est importante. Régalez-vous de cette délice culinaire qui capture l'essence du patrimoine balkanique!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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