Kroeung

Kroeung

Homemade

Évaluation de l'élément: 82/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Enregistrez ce repas dans SnapCalorie

★★★★★ 4,8/5,0 (2 000+ avis)
Obtenez votre besoin calorique
Enregistrez votre nutrition en quelques secondes
Obtenez un plan nutritionnel personnalisé
SnapCalorie App Screenshot
118.3
calories
4.7
protéines
23.7
glucides
2.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
118.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2.4 g 3%
Graisses saturées 0.5 g 2%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 47.3 mg 2%
Glucides totaux 23.7 g 8%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 4.7 g
protéines 4.7 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 71.0 mg 5%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 354.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

70.1%
13.9%
16.0%
Matières grasses: 21 cal (16.0%)
Protéines: 18 cal (13.9%)
Glucides: 94 cal (70.1%)

About Kroeung

Le Kroeung est une pâte d'épices parfumée cambodgienne qui constitue le cœur de nombreux plats de la cuisine khmère. Généralement composé d'un mélange d'herbes fraîches comme de la citronnelle, du galanga, du curcuma et des feuilles de combava, il crée un profil de saveur vibrante à la fois aromatique et zesté. Riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, le Kroeung non seulement rehausse le goût mais contribue également à une alimentation plus saine. Que ce soit utilisé dans les currys, les soupes ou les marinades, le Kroeung incarne l'essence des traditions culinaires cambodgiennes, offrant une délicieuse et nutritive addition à vos plats.