1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47.3 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 23.7 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 4.7 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.0 mg | 5% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 354.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kroeung est une pâte d'épices parfumée cambodgienne qui constitue le cœur de nombreux plats de la cuisine khmère. Généralement composé d'un mélange d'herbes fraîches comme de la citronnelle, du galanga, du curcuma et des feuilles de combava, il crée un profil de saveur vibrante à la fois aromatique et zesté. Riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, le Kroeung non seulement rehausse le goût mais contribue également à une alimentation plus saine. Que ce soit utilisé dans les currys, les soupes ou les marinades, le Kroeung incarne l'essence des traditions culinaires cambodgiennes, offrant une délicieuse et nutritive addition à vos plats.