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Tteokbokki coréen

Tteokbokki coréen

Snack

Évaluation de l'élément: 64/100

1 serving (300 grams) contains 378 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
297.6
calories
5.5
protéines
63.0
glucides
3.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.2g)
Calories
297.6
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 3.9 g 5%
Graisses saturées 0.8 g 4%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 944.9 mg 41%
Glucides totaux 63.0 g 22%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 7.9 g
protéines 5.5 g 11%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.6 mg 1%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 118.1 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

81.5%
7.1%
11.4%
Matières grasses: 35 cal (11.4%)
Protéines: 22 cal (7.1%)
Glucides: 252 cal (81.5%)

About Tteokbokki coréen

Le Tteokbokki coréen est une street food populaire composée de galettes de riz moelleuses, appelées tteok, mijotées dans une sauce épicée-sucrée. Ce plat emblématique est originaire de Corée et est souvent apprécié en tant que snack ou un repas copieux. La sauce est généralement composée de gochujang, une pâte de piment fermentée, qui lui donne une couleur rouge vif et un coup de chaleur délicieusement épicé. Le Tteoboki peut également inclure des ingrédients comme des gâteaux de poisson, des œufs durs et des oignons verts, ajoutant à son profil de saveurs unique. Bien que ce soit un plat réconfortant et savoureux, il peut être riche en glucides et sodium, donc il est préférable de le savourer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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