ragoût coréen aux graines de soja

ragoût coréen aux graines de soja

Lunch

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (300 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
160.0
calories
9.6
protéines
12
glucides
6.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
160.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 6.4 g 8%
Graisses saturées 1.2 g 6%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 640.0 mg 27%
Glucides totaux 12 g 4%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 3.2 g
protéines 9.6 g 19%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 40.0 mg 3%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 320.0 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

33.3%
26.7%
40.0%
Matières grasses: 57 cal (40.0%)
Protéines: 38 cal (26.7%)
Glucides: 48 cal (33.3%)

About ragoût coréen aux graines de soja

Le ragoût de soja coréen est un plat copieux et plein de saveurs connu sous le nom de "Doenjang Jjigae". Ce ragoût coréen traditionnel présente une base riche de pâte de soja fermentée, de légumes frais comme des courgettes, des carottes et des champignons, et des options de protéines telles que le tofu ou les fruits de mer. Originaire de la Corée rurale, il incarne la comfort food dans toute sa splendeur. Riche en nutriments, il est riche en protéines et en probiotiques, favorisant la santé intestinale. Bien que le ragoût soit souvent apprécié avec du riz, ses saveurs savoureuses et ses ingrédients sains en font un choix délicieusement nourrissant pour n'importe quel repas. Découvrez la chaleur et la profondeur de la cuisine coréenne à chaque cuillerée!