1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1190.5 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les accompagnements coréens, ou "banchan", sont un élément essentiel de la cuisine coréenne, souvent servis avec chaque repas pour compléter les plats principaux. Ces accompagnements vibrants comprennent une variété de saveurs et de textures, mettant en vedette des ingrédients comme des légumes marinés, des cornichons fermentés et des protéines assaisonnées. Des articles populaires comme le kimchi, fait de chou chinois fermenté et d'épices, sont non seulement délicieux mais également riches en probiotiques et en vitamines. D'autres, comme les courgettes assaisonnées ou les pousses de haricots, sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait un choix sain. Le banchan met en valeur l'art de l'équilibre dans la cuisine coréenne, offrant à la fois une croissance nutritive et savoureuse à votre expérience culinaire.