1 serving (50 grams) contains 75 calories, 5.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.5 g | 22% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 75 mg | 25% | |
| Sodium | 1250 mg | 54% | |
| Glucides totaux | 25 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 5 g | ||
| protéines | 25 g | 50% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 250 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les cake au poisson coréens sont un plat délicieux et polyvalent principalement composé de pâte de poisson, souvent associée à de l'amidon et à divers assaisonnements. Originaire de la cuisine traditionnelle coréenne, il est souvent apprécié dans des soupes, des ragoûts ou en tant que nourriture de rue. Pauvre en calories et riche en protéines, le cake au poisson coréen offre une option saine lorsqu'il est préparé avec des ingrédients frais. Cependant, il peut être riche en sodium, surtout lorsqu'il est frit. Que ce soit dégusté dans un bol chaud de tteokbokki ou sur une brochette, le cake au poisson coréen est une partie délicieuse et emblématique du patrimoine culinaire de la Corée.