soupe de tofu coréenne

soupe de tofu coréenne

Lunch

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (300 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
118.1
calories
7.9
protéines
7.9
glucides
6.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.2g)
Calories
118.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 6.3 g 8%
Graisses saturées 1.2 g 6%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 629.9 mg 27%
Glucides totaux 7.9 g 2%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 1.6 g
protéines 7.9 g 15%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 78.7 mg 6%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 236.2 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

26.4%
26.4%
47.3%
Matières grasses: 56 cal (47.3%)
Protéines: 31 cal (26.4%)
Glucides: 31 cal (26.4%)

About soupe de tofu coréenne

La soupe de tofu coréenne, aussi connue sous le nom de Sundubu-jjigae, est un plat réconfortant et délicieux de la cuisine coréenne. Elle est composée d'un tofu soyeux, de légumes frais et comprend souvent des fruits de mer ou de la viande, le tout mijoté dans un bouillon épicé et riche à base de gochugaru, ou flocons de piments rouges coréens. Riche en protéines et vitamines, c'est une option saine qui réchauffe le cœur. Les ingrédients nutritifs la rendent également peu calorique, vous permettant de vous faire plaisir sans culpabilité. Associée parfaitement avec du riz cuit à la vapeur, la soupe de tofu coréenne est un incontournable pour quiconque désire les saveurs authentiques!