1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calories |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 19.0 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Banchan coréens sont de délicieux petits plats servis aux côtés du riz dans les repas traditionnels coréens. Présentant une gamme vibrante de saveurs, ces plats d'accompagnement incluent souvent des légumes marinés, des plats sautés, et des délices fermentés comme le kimchi. Enracinés dans la riche histoire culinaire de la Corée, les banchan mettent en valeur des ingrédients de saison, mettant l'accent sur la fraîcheur et l'équilibre. Nombre d'entre eux sont faibles en calories et riches en nutriments, grâce à leur base de légumes et aux processus de fermentation, qui favorisent la digestion. Non seulement ils complètent le plat principal, mais les banchan encouragent également le partage et créent une expérience de repas communautaire. Apprécier les banchan est vraiment une célébr