Plat d'accompagnement aux anchois coréens

Plat d'accompagnement aux anchois coréens

Appetizer

Évaluation de l'élément: 54/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
473.9
calories
47.4
protéines
23.7
glucides
23.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (237.0g)
Calories
473.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.7 g 30%
Graisses saturées 4.7 g 23%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 94.8 mg 31%
Sodium 2369.7 mg 103%
Glucides totaux 23.7 g 8%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 9.5 g
protéines 47.4 g 94%
Vitamine D 237.0 mcg 1185%
Calcium 473.9 mg 36%
Fer 4.7 mg 26%
Potassium 237.0 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥩 High protein

Source de calories

19.0%
38.1%
42.9%
Matières grasses: 213 cal (42.9%)
Protéines: 189 cal (38.1%)
Glucides: 94 cal (19.0%)

About Plat d'accompagnement aux anchois coréens

Le plat d’accompagnement de poissons coréens est une accompagnement savoureux et nutritif souvent servi dans les repas traditionnels coréens. Fabriqué à partir de petits anchois séchés, ou myulchi, ce plat comprend généralement des ingrédients comme de l'ail, de la sauce soja et de l'huile de sésame, lui donnant un goût savoureux et umami. Originaire de la cuisine coréenne, il met en valeur l'utilisation d'ingrédients simples et sains. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, il favorise la santé cardiaque, bien qu'il puisse être riche en sodium en raison de la sauce soja. Parfait comme plat d'accompagnement ou en garniture, ce plat ajoute de la profondeur à tout repas tout en offrant des nutriments essentiels.