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Konjac

Konjac

Vegetable

Évaluation de l'élément: 87/100

1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
23.8
calories
0.5
protéines
11.9
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
23.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 23.8 mg 1%
Glucides totaux 11.9 g 4%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 0 g
protéines 0.5 g 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 102.4 mg 7%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

96.0%
4.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 2 cal (4.0%)
Glucides: 47 cal (96.0%)

About Konjac

Le Konjac est une plante polyvalente originaire d'Asie, connue pour sa racine unique et gélatineuse. Riche en glucomannane, une fibre soluble, le Konjac est faible en calories et riche en nutriments, ce qui en fait un choix populaire pour la gestion du poids. Utilisé dans la cuisine japonaise traditionnelle, il est souvent transformé en nouilles shirataki et en konnyaku, offrant une texture merveilleuse tout en absorbant les saveurs. Ce super-aliment favorise la santé digestive, aide à réguler la glycémie et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. Avec ses nombreux bienfaits pour la santé, le Konjac est un ajout délicieux à vos repas!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.